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Propiedades y beneficios para la salud de las ostras

Las ostras de la misma forma que otros mariscos, tienen una serie de beneficios para nuestra salud. Contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales, zinc, proteínas, hierro, selenio, fósforo, potasio y sodio. Además también contienen fuentes de ácidos grasos omega 3, antioxidantes, manganeso y selenio. Todo ello, además de ser un manjar delicioso, nos pueden […]

La dorada, un pescado blanco muy saludable rico en proteínas, vitaminas y minerales

La dorada es uno de los pescados blancos de la más alta calidad, un plato muy saludable que nos aporta muchos beneficios en nuestra salud. Es rico en proteínas, minerales y vitaminas además de grasas omega 3, muy beneficiosas para combatir el colesterol y muchos problemas cardíacos. Es un pescado con un gran sabor, muy […]

¿Cuáles son los diferentes tipos de arroz que podemos encontrar en nuestra gastronomía?

El arroz es uno de los alimentos más consumidos y cultivados alrededor del mundo después del maíz o el trigo. Es un alimento básico en prácticamente cualquier cultura donde cobra una mayor relevancia en lugares como en Asia o Sudamérica. Actualmente existen en el mundo más de 10.000 variedades de arroz, aunque es imposible enumerarlos […]

Beneficios de la dieta macrobiótica

Tener una buena dieta es fundamental para nuestra salud. Ingerir alimentos de calidad, saludables y naturales son beneficiosos para ayudarnos a mantenernos con energía, fuerza y vitalidad durante todo el día. Hoy hablaremos de todos los beneficios que nos puede aportar una dieta macrobiótica, una dieta originaria del Japón que busca un equilibrio emocional y […]

5 beneficios del marisco para nuestra salud

El marisco es uno de los manjares más valorados del mar. Es muy habitual consumirlo durante todo el año, sobretodo en los meses de verano y donde el buen tiempo acompaña. Además de ser muy sabroso se puede consumir de innumerables formas como en todo tipo de tapas, paellas, mariscadas o incluso de acompañantes con […]

Conoce la Casa Museo de Dalí en Portlligat

La Casa Museo de Dalí en Portlligat es una de las atracciones turísticas que debes conocer si visitas Cadaqués y alrededores a esta zona. Se encuentra a la salida de Cadaqués, a unos 10 minutos aproximadamante utilizando la carretera de Portlligat, donde ya existen varias indicaciones, la cuál esta situada justo en frente de la […]

Cómo hacer una dorada a la plancha

Una de las recetas más populares de la comida Cadaqués es la dorada a la plancha. Es una receta de pescado muy fácil que llama la atención de los comensales por su sabor y por ser baja en calorías. Para hacer una dorada a la plancha necesitarás en primera instancia una dorada, un diente de […]