Consumir anchoas tiene grandes beneficios para tu salud. Te explicamos cuáles son.
El consumo de anchoas durante los meses de verano se consideran de la dieta atlántica. Este tipo de dieta, donde se tiene en consideración el consumo de pescados azules, además de ser una deliciosa dieta, tiene muchos beneficios para nuestra salud y nuestro organismo.
Durante los meses de más calor como Junio, Julio y Agosto, somos más propensos a consumir alimentos más ligeros y refrescantes. La anchoa es un excelente producto, ligero, muy saludable y que apetece en verano, tanto como en un plato, tapa, aperitivo…
Como muchos pescados azules, tiene grandes beneficios para el organismo, a continuación, te explicamos cuáles:
- La anchoa es un pescado rico en proteínas.
- El 12% de su contenido es de grasas saludables omega 3.
- La anchoa tiene un gran sabor además muy aromático.
- Podemos cocinarlo de diferentes formas, aunque en aceite es de las formas más consumida.
- Nos ayuda a reducir nuestro colesterol en sangre y disminuir las grasas.
- Es un producto ideal para consumir en dietas bajas en calorías.
- La anchoa contiene hierro, sodio, fósforo, calcio vitaminas A y B y además, prácticamente no contiene hidratos de carbono.
- Previene enfermedades cardiovasculares.
- Debido a que contiene un alto contenido en vitamina A, nos ayudan a ver mucho mejor.
- Podemos acompañarlas con ensaladas, pizzas y muchos otros platos.
¿Te apetece un buen plato de anchoas en aceite? Después de leer todos estos beneficios es normal y además, es un plato riquísimo, de modo que no lo dudes y pon las anchoas en tu dieta habitual, sobretodo en verano.
