Consumir anxoves té grans beneficis per a la teva salut. T’expliquem quins són.
El consum d’anxoves durant els mesos d’estiu es consideren de la dieta atlàntica. Aquest tipus de dieta, on es té en consideració el consum de peixos blaus, a més de ser una deliciosa dieta, té molts beneficis per a la nostra salut i el nostre organisme.
Durant els mesos de més calor com juny, juliol i agost, som més propensos a consumir aliments més lleugers i refrescants. L’anxova és un excel·lent producte, lleuger, molt saludable i que ve de gust a l’estiu, tant com en un plat, tapa, aperitiu …
Com molts peixos blaus, té grans beneficis per a l’organisme, a continuació, t’expliquem quins:
- L’anxova és un peix ric en proteïnes.
- El 12% del seu contingut és de greixos saludables omega 3.
- L’anxova té un gran sabor més molt aromàtic.
- Podem cuinar-lo de diferents formes, encara que en oli és de les formes més consumida.
- Ens ajuda a reduir el nostre colesterol en sang i disminuir els greixos.
- És un producte ideal per consumir en dietes baixes en calories.
- L’anxova conté ferro, sodi, fòsfor, calci vitamines A i B i, a més, pràcticament no conté hidrats de carboni.
- Prevé malalties cardiovasculars.
- A causa de que conté un alt contingut en vitamina A, ens ajuden a veure molt millor.
- Podem acompanyar-les amb amanides, pizzes i molts altres plats.
Et ve de gust un bon plat d’anxoves en oli? Després de llegir tots aquests beneficis és normal i a més, és un plat riquíssim, de manera que no ho dubtis i posa les anxoves en la teva dieta habitual, sobretot a l’estiu.
