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5 beneficios del marisco para nuestra salud

El marisco es uno de los manjares más valorados del mar. Es muy habitual consumirlo durante todo el año, sobretodo en los meses de verano y donde el buen tiempo acompaña. Además de ser muy sabroso se puede consumir de innumerables formas como en todo tipo de tapas, paellas, mariscadas o incluso de acompañantes con […]

Conoce la Casa Museo de Dalí en Portlligat

La Casa Museo de Dalí en Portlligat es una de las atracciones turísticas que debes conocer si visitas Cadaqués y alrededores a esta zona. Se encuentra a la salida de Cadaqués, a unos 10 minutos aproximadamante utilizando la carretera de Portlligat, donde ya existen varias indicaciones, la cuál esta situada justo en frente de la […]

Cómo hacer una dorada a la plancha

Una de las recetas más populares de la comida Cadaqués es la dorada a la plancha. Es una receta de pescado muy fácil que llama la atención de los comensales por su sabor y por ser baja en calorías. Para hacer una dorada a la plancha necesitarás en primera instancia una dorada, un diente de […]

Consume magnesio y pon a funcionar tu organismo

Si te sientes cansado, con sobrepeso, depresivo, embotado y con dolencias, es posible que a tu cuerpo le hagan falta algunas vitaminas y minerales. Se ha demostrado que tiene una serie de ventajas entre las que están el retraso de la vejez, el mejor funcionamiento cerebral, mayor aporte energético y alivio de las enfermedades.

¿Cuáles son los pescados que contienen más Omega 3?

El omega-3 es un tipo de grasa insaturada que nuestro cuerpo necesita para su correcto funcionamiento y que no puede producirlo por él mismo. Este ácido graso interviene en nuestra salud ayudando a disminuir los niveles de triglicéridos y el colesterol, reduce la presión arterial, nos ayuda a aumentar el colesterol bueno, protege nuestro corazón, […]

¿Cómo comer el erizo de mar? También conocido como garotes o garoines

El erizo de mar, también conocido en muchos lugares de la Costa Brava con nombres como los garotes, garoines, vogamarins o engrots, es un marisco exquisito, muy consumido en ámbitos gastronómicos y con un sabor y textura muy agradable. Antiguamente, se solía consumir para grupos de amigos que solían buscar directamente al mar, entre las […]

Por qué elegir el pescado fresco frente al pescado congelado

Consumir pescado con frecuencia es algo muy saludable para nuestra salud. El pescado contiene ácidos grasos saludables, son una fuente rica en proteínas, minerales y vitaminas que son beneficiosas para nuestro organismo. Muchas personas prefieren por comodidad y precio consumir el pescado congelado frente al pescado fresco, aunque esta no es una buena opción.