Ubicado en la Costa Brava española, Cadaqués es un pueblo reservado entre montañas. Recorrer al menos 15 kilómetros de carretera zigzagueante, ascender, bajar, y finalmente desembocar en este hermoso lugar, lo hace un sitio propicio para el turismo.
En homenaje al artista ampurdanés Salvador Dalí, el Museo Municipal de Cadaqués dedica sus salas a exposiciones temporales de sus obras, así como a dar a conocer la biografía de este reconocido pintor español. Sin embargo, Dalí no es el único privilegiado, pues otros reconocidos artistas también tienen un importante espacio en este museo. ¿Qué […]
Rodeado de montañas, Cadaqués es un pueblo ubicado en la costa Brava que te hará retroceder en el tiempo. Sus encantos turísticos, en torno a su casco antiguo, son propicios para alejarse de la realidad y disfrutar durante todo un fin de semana.
Cadaqués es uno de los lugares más emblemáticos de la Costa Brava y que cada año lo visitan miles de turistas de alrededor del mundo. Existen muchas cosas para ver y descubrir, aunque nosotros te recomendamos 5 que sin duda no puedes dejar pasar al visitar Cadaqués. Descansar al sol con una buena bebida y […]
El arte de combinar cada plato con un buen vino se conoce como maridaje, acorde o armonía; se trata de encontrar él o los vinos que potencien el sabor de la comida en el paladar, sin que interfieran entre sí ambos sabores, muchas veces se busca que el vino de un sabor nuevo y más […]
Los caracoles (caragols) a la catalana es un plato muy delicioso que tradicionalmente se come durante la verbena de Sant Joan en toda Catalunya, aunque también se ha convertido en una especialidad culinaria que se puede degustar durante todo el año; seguidamente queremos mostrar una receta muy tradicional para preparar este delicioso plato.
Este popular postre catalán nacido del ingenio de Paco Parellada, quien en el año de 1951 trabajaba en el restaurante 7 Portes de Barcelona, según el relato del propio Paco, unos oficiales de la marina estadounidense que se encontraban en la ciudad le solicitaron un Pêche Melba y él elaboró su propia versión del postre […]
El brazo gitano, como seguramente sabes, es un pastel en forma de cilindro que va relleno de crema o mermelada, que se ha convertido en uno de los postres más tradicionales de gastronomía catalana y española; es un postre de muy larga data, cuyo origen es incierto ya que algunos investigadores culinarios aseguran que es […]
El arroz negro o arròs negre es un plato catalán muy tradicional que se consume durante todo el año, la base fundamental de su exquisito sabor es el caldo de pescado, por ello antes de preparar el arroz negro, veamos cómo se prepara un buen fumet de peix. Se necesita de 1 kg de pescado […]
Los calamares a la romana son un plato exquisito muy tradicional en Cataluña, donde se le sirve en la cena o en una comida de tapas; se les puede disfrutar en restaurantes y locales donde se puede ir de tapas, pero también se pueden preparar para deleitar a la familia o para sorprender a algunos […]
