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¿Cómo evitar los golpes de calor?

El calor y el aumento de las temperaturas suponen un riesgo para todos, especialmente para mayores y niños. Para evitar los golpes de calor, los mareos y las insolaciones en estos meses del año, queremos ofrecerte algunos consejos de prevención:

¿Cómo afecta el calor a nuestra salud?

Los días de calor intenso obligan al cuerpo humano a un esfuerzo de adaptación para mantener la temperatura corporal normal: se suda más, nuestras venas se dilatan y sentimos un malestar general.

¿Qué problemas nos puede provocar el calor?

El calor puede producir desde irritaciones en la piel hasta agotamientos, calambres y mareos. Ante un aumento elevado de temperaturas y posible malestar lo más recomendable es la atención médica urgente.

¿Cómo prevenir los golpes de calor?

  • Debemos tener especial cuidado con los grupos de más riesgo: personas mayores y niños.
  • Mantenerse siempre muy hidratado y beber muchos líquidos, sobre todo agua.
  • Comer platos que ayuden a la hidratación como frutas, ensaladas o sopas frías.
  • Usar crema solar y protegerse muy bien del sol, procurando permanecer en sitios frescos y a la sombra.
  • Evitar las horas de mayor exposición en las que la temperatura es más alta, como la franja que va desde las 12 hasta las 5 de la tarde.
  • Ante síntomas provocados por las altas temperaturas, acudir al médico.
  • Usar ropa ligera y tejidos transpirables, como el algodón.

Las 5 mejores playas de la Costa Brava

  • Aiguablava: Es una de las playas de Begur y, como la mayoría de calas de esta bonita localidad, posee aguas cristalinas de poca profundidad, una arena fina y clara junto a un entorno natural casi virgen que apenas ha sido urbanizado.

  • Playa Portitxol: Situada entre L’Escala y Sant Martí d’Empúries, la playa del Portitxol es un bonito arenal rodeado por un bosque de pinos que llega prácticamente hasta el mar. De aguas tranquilas y fina arena dorada, está protegida a los lados por formaciones rocosas.

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  • Cala Taballera: Una exclusiva cala del Cabo de Creus que tiene el honor de ser uno de los extremos de la Senda Pirenaica, la ruta que cruza todo el Pirineo de oeste a este.

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  • Cala Montjoi: Su extensión es de 310 metros por 30 de ancho y su nivel medio de ocupación es medio. Es una playa semiurbana sin paseo marítimo principalmente compuesta por bolos y arena oscura. Está ubicada junto a un complejo turístico que le proporciona servicios e infraestructuras, así como una escuela de submarinismo.

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  • Y por supuesto… Playa de Cadaqués: A lo largo de la bahía de Cadaqués y el parque natural del Cabo de Creus hay una serie de calas y playas. La mayoría mantienen su autenticidad y carácter salvaje, siendo algunas de ellas prácticamente vírgenes, hecho que se observa en la pureza y calidad de sus aguas.

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5 beneficios de comer frente al mar

  1. La comida sienta mejor: Comer frente al mar aumenta la sensación de tranquilidad, se come de forma más relajada y esto ayuda a que los alimentos se dirigieran mejor.
  2. Relaja y tranquiliza: Comer suele ser un acto de relajación. Nos gusta aprovechar ese tiempo para estar en familia, en pareja, con amigos o incluso con los compañeros del trabajo durante un breve descanso. Si a esto le añadimos unas fantásticas vistas, la sensación de relajación se intensifica, da energía y purifica.
  3. Nos concentramos más: Y comemos de forma más pausada. Poniendo la vista en un punto, como puede ser mirar la televisión, dispersamos nuestra atención.
  4. Mejor siesta y mayor descanso: El mar provoca un efecto relax, por lo que nos proporcionará un mayor descanso durante la siesta o el reposo de la comida. Tendremos una gran sensación de serenidad.
  5. Realza los sentidos: Gracias al sonido de las olas y el olor a salado. Este conjunto hace que nuestro gusto también esté más alerta y nos sepa mejor la comida.

Si quieres disfrutar de una comida frente al mar, te invitamos a disfrutar de las mejores vistas de Cadaqués. Podrás degustar nuestra carta sentado frente a la cristalera, el mar y la primera línea de playa. ¡Toda una invitación al disfrute!

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Acude a nuestro restaurante

Si queréis disfrutar de una comida perfecta rodeada de vuestros seres queridos, lo mejor es que vengáis a comer a nuestro restaurante. Aquí podréis disfrutar de magníficos platos de temporada realizados con un cuidado especial.

Restaurante Sa Gambina, restaurante situado frente a la playa de Cadaqués, en el corazón de la Costa Brava en el Cap de Creus (Alt Empordà, Girona, Catalunya). Es un espacio ideal para realizar celebraciones de empresa, aniversarios, o simplemente pasar un buen rato en familia. Su excepcional situación, nos permite gozar de unas vistas magníficas de la bahía. El pintor surrealista Salvador Dalí, era cliente habitual del restaurante.

En cuanto a nuestra cocina, ésta se elabora con ingredientes de nuestro mar y nuestra tierra, con gran variedad de pescados y mariscos de la Costa Brava. Amplia variedad de platos de todos los sabores y para todos los gustos.

Ya sabéis, sólo tenéis que acudir a nuestro restaurante, aunque os recomendamos que reservéis antes por teléfono.

¿En qué consisten las dietas paleo?

Estos primeros meses del año son siempre famosos por las dietas que nos ayudan a perder kilos. Si sois adictos a las revistas de moda, salud o belleza; seguro que os habéis fijado en que las dietas que más se han puesto de moda son las famosas dietas paleo.

Las dietas paleo consisten en imitar todo lo que hacían nuestros primeros antecesores, los homínidos que vivían en el paleolítico. Estos primeros hombres solían comer todos los productos crudos, por lo que los que hacen este tipo de dieta también siguen esta rutina.

De este forma, los alimentos conservan muchos más nutrientes y proteínas, por lo que también tendremos una mejor salud; sin embargo, surgen muchas dudas referentes a algunos alimentos como la carne o el pescado. Y es que algunos de estos alimentos necesitan ser cocinados para eliminar ciertas bacterias.

Sin embargo, si queréis disfrutar de cualquier comida en un ambiente tranquilo y plácido, os recomendamos que vengáis a comer a nuestro restaurante.

Estamos en temporada de setas

La lluvia, el viento, la humedad, el frío… Todos estos elementos tienen en común que suelen aparecer en la temporada de otoño y nos acompañan a lo largo de ésta y la de invierno. Todo ello nos produce síntomas de malestar y frío, hecho que acentúa nuestro deseo de consumir platos de cuchara como sopas, cremas, legumbres…

Sin embargo, estos productos no son típicos de estas estaciones; las setas sí. Las setas son hongos que se desarrollan y crecen en ambientes húmedos y sombríos; por ello empiezan a salir durante esta época. Sin duda, podemos hacer mención a los dos tipos de setas más famosas en nuestro país:

  • Níscalos.
  • Boletus.

Por último queremos animaros a que reservéis una mesa en nuestro restaurante y disfrutéis del delicioso sabor de las mejores setas de temporada. Ya sea como salsa, acompañamiento, entrante o plato principal; las setas son una magnífica opción para disfrutar junto a la familia y amigos.