Tenir una bona dieta és fonamental per a la nostra salut. Ingerir aliments de qualitat, saludables i naturals són beneficiosos per ajudar-nos a mantenir-nos amb energia, força i vitalitat durant tot el dia. Avui parlarem de tots els beneficis que ens pot aportar una dieta macrobiòtica, una dieta originària del Japó que busca un equilibri […]
El marisc és un dels menjars més valorats del mar. És molt habitual consumir-durant tot l’any, sobretot en els mesos d’estiu i on el bon temps acompanya. A més de ser molt saborós es pot consumir d’innombrables formes com en tot tipus de tapes, paelles, mariscades o fins i tot d’acompanyants amb altres aliments i […]
Quan arriba el bon temps ve de gust fer una escapada de cap de setmana. Si estàs pensant a la Costa Brava per fer una petita escapada, Cadaqués és una opció ideal i molt bé de preu. Les opcions són molt diverses i hi ha activitats que es poden realitzar durant tot l’any i per […]
La Casa Museu de Dalí a Portlligat és una de les atraccions turístiques que has de conèixer si visites Cadaqués i voltants a aquesta zona. Es troba a la sortida de Cadaqués, a uns 10 minuts aproximadamant utilitzant la carretera de Portlligat, on ja hi ha diverses indicacions, la quin està situada just al davant […]
Un dels plats més coneguts de la cuina marinera i també a Cadaqués és el rap de gambes i cloïsses. Aquest es pot preparar seguint les indicacions adequades per poder gaudir d’un dels millors sabors del menjar mediterrània. A continuació et donem la recepta pas a pas perquè sàpigues com fer un rap amb gambes […]
Una de les receptes més populars del menjar Cadaqués és l’orada a la planxa. És una recepta de peix molt fàcil que crida l’atenció dels comensals pel seu sabor i per ser baixa en calories. Per fer una orada a la planxa necessitaràs en primera instància una daurada, un gra d’all, una llimona, julivert, sal […]
Si et sents cansat, amb sobrepès, depressiu, esmussat i amb malalties, és possible que al teu cos li calguin algunes vitamines i minerals. S’ha demostrat que té una sèrie d’avantatges entre les que hi ha el retard de la vellesa, el millor funcionament cerebral, major aportació energètica i alleujament de les malalties.
El omega-3 és un tipus de greix insaturat que el nostre cos necessita per al seu correcte funcionament i que no pot produir-ho per ell mateix. Aquest àcid gras intervé en la nostra salut ajudant a disminuir els nivells de triglicèrids i el colesterol, redueix la pressió arterial, ens ajuda a augmentar el colesterol bo, […]
L’eriçó de mar, també conegut a molts indrets de la Costa Brava amb noms com les garoines, garotes, eriçons, vogamarins o engrots, es un marisc exquisit, molt consumit en àmbits gastronòmics i amb un sabor i textura molt agradable. Antigament, es solia consumir per grups d’amics que solien buscar-los directament al mar, entre les roques, […]
Consumir peix amb freqüència és una cosa molt saludable per a la nostra salut. El peix conté àcids grassos saludables, són una font rica en proteïnes, minerals i vitamines que són beneficioses per al nostre organisme. Moltes persones prefereixen per comoditat i preu consumir el peix congelat davant del peix fresc, encara que aquesta no […]
