Situat en una de les més belles cales del Cap de Creus es troba Portlligat, un refugi de pescadors on es poden veure les seves barques lligades o amarrades, d’aquí el seu nom, en aquest racó mediterrani es troben també els més bells paisatges esculpits en els seus penya-segats . De visita a Cadaqués un […]
Cap de Creus és un lloc únic, una costa abrupta en què es pot trobar grans penya-segats i les més belles cales mediterrànies, un entorn natural exuberant, així com llocs històrics de diverses èpoques; en el punt més oriental de la Península Ibèrica s’aconsegueixen també pobles com Roses i Cadaqués, lloc on va construir la […]
La paella és un dels plats de la gastronomia mediterrània que bé val la pena degustar durant tot l’any, encara que per descomptat és un plat especial per als dies més calorosos de la temporada estival, a la Costa Brava es pot gaudir de la millor paella de llagosta preparada amb una recepta que ha […]
Qui visita Cadaqués es sorprèn amb aquest meravellós lloc d’origen medieval enclavat en un dels paisatges més bells i singulars de la península ibèrica, el seu centre històric amb edificis meravellosament conservats i els seus carrers amb un paviment molt particular creat a partir de pedres de platja modelades per l’acció de les onades durant […]
La gastronomia de Cadaqués és sens dubte un dels seus patrimonis immaterials més importants, formada de generació en generació amb l’aportació de tot un poble amant de les seves tradicions, especialment les culinàries, ha conservat el delit per la cuina basada en ingredients de la mar i la muntanya, que han influenciat a artistes universals […]
Des de temps ancestrals els pescadors de Cadaqués han consumit els famosos Taps acompanyats amb rom, un licor molt conegut a Catalunya gràcies a les travessies a través de la mar al continent americà, que es va convertir en l’acompanyant ideal d’aquests exquisits bescuits. Els taps dolços es segueixen preparant a Cadaqués amb receptes que […]
A la cuina mediterrània s’aconsegueix la gran influència per al desenvolupament de la gastronomia de Cadaqués. Els mariscs i el peix són la icona i l’especialitat de molts restaurants de Cadaqués on se serveixen plats excel·lents, com és el cas del restaurant Sa Gambina, un lloc amb una gran tradició gastronòmica i on es poden […]
El Gaspatxo és una sopa freda molt popular en l’època estival, se li considera com un dels tres plats favorits a la península ibèrica; el seu origen es remunta a l’època dels romans i tot i que ha sofert algunes modificacions i variants al llarg de la història s’ha consolidat com una de les insígnies […]
La temporada estival porta com a regal una extensa varietat de fruites i verdures amb els seus exquisits sabors i aromes a aquestes belles terres les costes banyades per la Mediterrània; aquests magnífics productes formen part essencial de la gastronomia catalana i els seus plats que combinen el millor de la mar i la muntanya. […]
Els restaurants bons i barats a Cadaqués són establiments amb tradició i xefs reconeguts per la qualitat de les seves preparacions que ofereixen una gran varietat de menús deliciosos que complauen a tots els gustos ia més, s’adapten a tots els pressupostos. Menjar bo i barat a Cadaqués és un dels avantatges que aconsegueixen els […]
