Si t’agrada el peix i gaudeixes menjant estàs d’enhorabona. El peix sol ser un dels àpats amb més proteïnes i més saludables per a la nostra salut. És un menjar molt sana i té uns alts valors nutritius.
Es recomana menjar almenys quatre racions de peix cada setmana.
En aquest article descobriràs quins són els peixos que s’han demostrat ser més beneficiosos i saludables, així que no hi ha excusa per no menjar-los, a més, són deliciosos.
Entre els peixos més saludables podem trobar entre el peix blau i el peix blanc. La diferència entre ells sol ser que el peix blau és més gras que el blanc. Però això no vol dir que siguin perjudicials.
El peix és ric en àcids grassos Omega 3. L’Omega 3 ens fa augmentar el colesterol denominat com bo o HDL, que ens ajudarà a prevenir malalties cardiovasculars i de patir de colesterol. Molt recomanable per a nens, dones embarassades o gent gran.
A continuació, t’enumerem alguns dels peixos més recomanats per al nostre consum:
Bacallà. És un peix deliciós, a més és ric en proteïnes, minerals i ric en vitamines A i D.
Sardines. Són riques en Omega 3 i calci. Podem trobar-les de diferents tipus al mercat. Envasades a l’oli, a la llimona o fresques.
Ostres. Són molt fàcils de trobar en qualsevol lloc, són molt saboroses i poden preparar-se de moltes formes.
Tonyina. La tonyina és un peix ric en proteïnes i minerals. És molt beneficiós ia més és baix en calories.
Salmó. És un peix molt recomanable, de gran sabor i de molt bona qualitat. Actualment es consumeix molt en forma de sushi o menjar japonès.
Rap. És un peix ric en vitamina B12 i minerals. A més conté seleni, que ens ajudarà a prevenir malalties del cor i retardar l’envelliment.
Pop. És un aliment molt recomanable si la teva intenció és baixar de pes. És baix en calories i ric en vitamines i minerals. A més conté col·lagen, ideal per reforçar les nostres articulacions.
Sèpia. La sípia a la planxa amb julivert és deliciosa. Molt recomanada per a esportistes pel seu alt contingut en proteïnes, minerals i vitamines a més que ajuda a prevenir lesions en les articulacions.
