Un dels teus restaurants favorits a Girona

/in , /by

Compartir amb familiars, companys, socis i amics és una gran experiència, sobretot quan es gaudeix d’excel·lents plats al nostre restaurant favorit, el millor en la preparació de la cuina tradicional catalana.

Menjar exquisida i garantida fins per als millors comensals, un lloc ideal per compartir amb distinció i grat. En Restaurant Sa Gambina trobaràs qualitat en els teus plats i un lloc inoblidable per a realitzar aquest menjar especial amb la família, amics o fins i tot els teus companys de feina o clients. Llegir més

Plats que marquen la diferència en la cuina tradicional catalana

/in , /by

La frescor de productes costaners i de la terra fèrtil de Girona els portem als nostres plats, per complaure als nostres clients. Vam decidir tenir un restaurant perquè estimem menjar bé i compartir els nostres plats amb gent agradable i coneixedora de la bona taula. Tenim només plats frescos i de temporada per compartir amb la millor qualitat.

El nostre establiment es caracteritza per els nostres peixos, carns, sopes, postres i dolços, begudes, plats tradicionals…. La nostra ubicació és la més favorable, davant del mar de Cadaqués, un lloc excel·lent per tenir una gran experiència gastronòmica que gaudirà al màxim. Llegir més

Cadaqués un lloc màgic a la Costa Brava

/in , , , /by

Cadaqués és un dels pobles més bonics de tot Espanya, tan certa és aquesta afirmació que el gran geni de la pintura universal Salvador Dalí i un dels artistes més influents del segle XX, es va enamorar d’aquest lloc i va fixar aquí la seva residència estiuenca, a la badia de Portlligat, un màgic lloc que va atreure també l’atenció d’un dels més grans poetes i dramaturgs espanyols Federico García Lorca. Llegir més

El nostre restaurant favorit a tot Girona

/in , , /by

Quan anem en companyia de familiars, companys, socis o amics, el que més ens agrada compartir un bon àpat amb excel·lents plats al nostre restaurant favorit, més encara si tenim l’oportunitat de compartir un bon menjar català, exquisit i cassolà de visita a un espai ideal per compartir una bona distinció i grat. Llegir més

Propietats i beneficis per a la salut de les ostres

/in , , , /by

Les ostres de la mateixa manera que altres mariscs, tenen una sèrie de beneficis per a la nostra salut. Contenen grans quantitats de vitamines i minerals, zinc, proteïnes, ferro, seleni, fòsfor, potassi i sodi. A més també contenen fonts d’àcids grassos omega 3, antioxidants, manganès i seleni.

Tot això, a més de ser una menja deliciós, ens poden ajudar a sentir-nos millor i combatre moltes malalties, a continuació anomenarem els principals beneficis de les ostres:

Llegir més

Quins són els diferents tipus d’arròs que podem trobar en la nostra gastronomia?

/in , , , /by

L’arròs és un dels aliments més consumits i conreats al voltant del món després del blat de moro o el blat. És un aliment bàsic en pràcticament qualsevol cultura on cobra més rellevància en llocs com a Àsia o Sud-amèrica.

Actualment hi ha al món més de 10.000 varietats d’arròs, encara que és impossible enumerar tots, sempre podem classificar-los segons la seva forma, color, aroma, tacte o tractament industrial.

Llegir més

Consumir anxoves té grans beneficis per a la teva salut. T’expliquem quins són.

/in , , , , , , , /by

El consum d’anxoves durant els mesos d’estiu es consideren de la dieta atlàntica. Aquest tipus de dieta, on es té en consideració el consum de peixos blaus, a més de ser una deliciosa dieta, té molts beneficis per a la nostra salut i el nostre organisme.
Llegir més

5 beneficis del marisc per a la nostra salut

/in , , , , , , /by

El marisc és un dels menjars més valorats del mar. És molt habitual consumir-durant tot l’any, sobretot en els mesos d’estiu i on el bon temps acompanya.

A més de ser molt saborós es pot consumir d’innombrables formes com en tot tipus de tapes, paelles, mariscades o fins i tot d’acompanyants amb altres aliments i fins i tot a qualsevol hora del dia. Llegir més

Com fer un rap amb gambes i cloïsses

/in , , , , , /by

Un dels plats més coneguts de la cuina marinera i també a Cadaqués és el rap de gambes i cloïsses. Aquest es pot preparar seguint les indicacions adequades per poder gaudir d’un dels millors sabors del menjar mediterrània. A continuació et donem la recepta pas a pas perquè sàpigues com fer un rap amb gambes i cloïsses al millor estil de Cadaqués i si et ve de gust tenir-lo ja fet, pots venir directament a provar-ho directament a Cadaqués. Llegir més

Com menjar l’eriçó de mar? També conegut com garotes o garoines

/in , , , /by

L’eriçó de mar, també conegut a molts indrets de la Costa Brava amb noms com les garoines, garotes, eriçons, vogamarins o engrots, es un marisc exquisit, molt consumit en àmbits gastronòmics i amb un sabor i textura molt agradable.

Antigament, es solia consumir per grups d’amics que solien buscar-los directament al mar, entre les roques, però avui en dia el podem degustar a molts indrets i segons les èpoques de l’any en les que es permet pescar. Llegir més