Els millors vins per beure a Cadaqués

Cadaqués, situat a la província de Girona, Catalunya, és un lloc de gran bellesa natural i rica tradició cultural, que inclou una notable tradició vitivinícola. Els visitants de Cadaqués tenen l’oportunitat de degustar excel·lents vins de la regió i de tot el país. A continuació presentem alguns dels millors vins per gaudir a Cadaqués.

Vins de la DO Empordà: La regió de l’Empordà produeix vins de gran qualitat que reflecteixen la diversitat del terreny. Els vins blancs solen ser frescos i fruitats, destacant les varietats de Garnatxa Blanca i Macabeu. Els negres, elaborats principalment amb Garnatxa Negra i Carinyena, són potents i ben estructurats, ideals per acompanyar els suculents plats de marisc de la zona.

Clos d’Agon: Aquest vi negre es produeix a Calonge, prop de Cadaqués. Amb una combinació de varietats com la Syrah, Cabernet Sauvignon i Merlot, el Clos d’Agon presenta una barreja harmònica de fruites i espècies amb una nota de roure subtil. Perfecte per maridar amb carns a la brasa.

Espelt Vidivi: Espelt és un celler de la DO Empordà conegut pel seu compromís amb el medi ambient. El seu Vidivi és un blanc fet 100% amb Garnatxa Blanca. És un vi fresc, amb notes cítriques i un fons mineral que va molt bé amb peixos i mariscs.

Perelada 5 Finques: Aquest vi negre, també de la DO Empordà, és una barreja de diferents varietats que aporten una gran complexitat. Presenta notes de fruites vermells, espècies i tocs balsàmics, sent un excel·lent acompanyant per guisats tradicionals.

Per últim, però no menys important, Recaredo Terrers: Aquest cava de la DO Cava, encara que no és de la regió de l’Empordà, és un dels escumosos més prestigiosos de Catalunya i un excel·lent complement per a les celebracions a Cadaqués.

En resum, Cadaqués ofereix una àmplia gamma de vins per gaudir i descobrir, en un marc incomparable de bellesa natural i cultural.