Racons tranquils de Cadaqués per descobrir lluny de les rutes turístiques
Cadaqués és un poble amb molt encant, però durant els mesos de més afluència, pot ser tot un repte trobar un espai per respirar amb calma. Per sort, més enllà dels punts més concorreguts, hi ha racons amagats que conserven l’essència més autèntica del poble i et permeten desconnectar del bullici.
Un bon punt de partida és Es Llaner Gran, una cala tranquil·la i espaiosa, envoltada de natura, on pots llegir, banyar-te o simplement gaudir del silenci. Des d’allà, pots seguir el camí costaner que porta cap a Sa Conca, una altra petita cala sovint menys freqüentada, ideal per a una parada contemplativa.
Un altre racó especial és la plaça de Frederic Rahola, al centre però amb un ambient pausat, on els infants juguen i els veïns fan tertúlia. Als voltants, trobaràs carrers estrets i poc transitats, amb cases emblanquinades i detalls florals que conviden a passejar sense rumb.
Per als més contemplatius, recomanem pujar fins a la part alta del poble, a l’entorn de l’Església de Santa Maria. Les vistes a la badia són espectaculars i, si hi vas a primeres hores o al vespre, sovint t’hi trobaràs sol.
Després d’aquesta ruta tranquil·la, res millor que acabar la jornada a la terrassa del Restaurant Sa Gambina. Amb el so suau de les onades i una copa de vi blanc de l’Empordà, pots recuperar forces amb un plat de peix fresc o unes tapes de marisc, mentre observes el capvespre caure sobre el mar.
Cadaqués té molt per oferir… només cal saber on mirar. I aquests racons, lluny de les aglomeracions, són el seu tresor més discret.
5 vins de l’Empordà que combinen a la perfecció amb la cuina de mar
La cuina de Cadaqués, arrelada al mar i plena de sabors frescos, troba en els vins de l’Empordà els companys ideals per a un àpat complet i memorable. Si vens al Restaurant Sa Gambina, situat davant del mar, t’esperen plats tradicionals elaborats amb producte local que es poden maridar amb vins seleccionats de cellers empordanesos. Aquí et proposem 5 maridatges que et faran vibrar el paladar:
-
Blanc de Blancs – Celler Espelt
Un vi blanc fresc i afruitat, perfecte per a començar amb unes anxoves de l’Escala o un tàrtar de tonyina. La seva acidesa neteja el paladar i realça els sabors del mar. -
Perelada Collection Blanc
Elegant i subtil, aquest vi blanc combina molt bé amb el suquet de peix tradicional de Sa Gambina, ressaltant-ne el fons de peix i les aromes de la picada. -
Mas Oller Mar – Garnatxa Blanca i Picapoll
Amb una gran frescor i notes cítriques, és ideal per a un arròs caldós de marisc, ja que acompanya el plat sense tapar-ne la intensitat. -
Clos d’Agon Rosat
Un rosat amb cos, perfecte per a les gambes de Palamós a la planxa o els musclos al vapor. És una aposta segura per als qui busquen un vi diferent però equilibrat. -
Vinyes dels Aspres Blanc Roure
Criat en bóta, aporta estructura i complexitat, ideal per a plats de peix al forn o llobarro a la sal, amb un toc més gastronòmic.
A Sa Gambina, trobaràs aquests vins i molts altres per fer de cada mossegada una experiència única. Bon profit i salut!
La millor terrassa de Cadaqués per veure la posta de sol mentre sopes
Cadaqués és un poble que enamora a qualsevol hora, però quan el sol comença a baixar i el cel s’omple de tons taronges i rosats, es transforma en un escenari màgic. Si estàs buscant un lloc on gaudir d’aquest moment amb tranquil·litat, bona cuina i una vista privilegiada, el Restaurant Sa Gambina és la millor opció.
Situat a primera línia del passeig marítim, Sa Gambina compta amb una terrassa espectacular oberta al mar, des d’on es poden veure les barques tornant a port i els últims rajos de sol reflectint-se sobre la badia. És un lloc ideal per sopar mentre el dia s’acomiada suaument, amb el so de les onades de fons i una copa de vi a la mà.
A mesura que cau la nit, la terrassa s’omple d’una llum càlida i acollidora, i l’ambient es torna íntim i relaxat. És perfecte tant per a una sopar romàntic en parella, com per compartir una vetllada especial amb amics o família. La carta ofereix plats típics de la cuina marinera empordanesa: peix fresc, arrossos, suquet i marisc, tot elaborat amb producte local i molta cura.
Sopar a Sa Gambina no és només una experiència gastronòmica, sinó una manera de viure Cadaqués des d’un dels seus racons més bells i tranquils. Si vols capturar l’essència del poble en un sol moment, la posta de sol des de la seva terrassa et quedarà gravada per sempre.
Un dia perfecte a Cadaqués: platja, passeig i sopar amb vistes
Cadaqués és un lloc que convida a desconnectar, caminar sense presses i deixar-se sorprendre per la seva bellesa. Si estàs planejant una escapada, aquí tens una proposta per viure un dia rodó al cor de la Costa Brava.
Comença el matí amb una visita a la Platja Gran, situada al centre del poble. És perfecta per fer una remullada tranquil·la mentre contemples les barques de pescadors. Si prefereixes un espai més recollit, acosta’t a la cala Es Llaner Gran, ideal per relaxar-se envoltat de natura.
Després de la platja, res millor que perdre’t pels carrers empedrats del casc antic. Deixa’t guiar per l’encant de les façanes blanques, les finestres florides i les galeries d’art. Una parada imprescindible és l’Església de Santa Maria, des d’on tindràs una de les millors vistes del poble i la badia.
A la tarda, pots fer una passejada fins a la zona de Portlligat, on es troba la Casa-Museu de Salvador Dalí, o simplement gaudir de l’ambient al passeig marítim, potser amb un gelat a la mà.
I per acabar el dia com cal, res millor que sopar amb vistes al mar al Restaurant Sa Gambina. Amb la seva terrassa davant del mar, podràs gaudir d’un suquet de peix tradicional, unes gambes a la planxa o un bon arròs mariner, tot acompanyat d’un vi de l’Empordà i la brisa marina.
Cadaqués t’ofereix molt més que paisatge: t’ofereix moments. I un dia com aquest, amb final a Sa Gambina, segur que el recordaràs.
Els sabors del mar: plats típics de Cadaqués que has de tastar almenys un cop a la vida
Cadaqués no només és conegut pel seu encant paisatgístic i el seu passat artístic, sinó també per una cuina marinera autèntica, amb plats que capturen l’essència del Mediterrani. Si visites aquest poble blanc de la Costa Brava, hi ha algunes receptes que no pots marxar sense tastar.
El suquet de peix és, sens dubte, el plat estrella. Nascut de la tradició dels pescadors, combina peix fresc de roca, patata i un brou intens i saborós, sovint amb un toc de picada. És una explosió de sabors marins que t’apropa directament a la cultura local. Un lloc on el preparen amb mestria i fidelitat a la recepta tradicional és el Restaurant Sa Gambina, al passeig marítim.
Un altre imprescindible són els arrossos mariners, ja siguin secs o caldosos, amb gambes, escamarlans, musclos o sèpia. Fets amb paciència, bon sofregit i brou casolà, són un homenatge a la cuina de barca.
També val la pena tastar plats com les anxoves de l’Escala, les gambes de Palamós a la planxa, o unes navalles acabades de fer. I si vols una experiència completa, acompanya-ho tot amb un vi blanc fresc de l’Empordà, ideal per ressaltar els sabors del mar.
A Sa Gambina, trobaràs tot això i més, en un entorn privilegiat amb vistes al mar, on la qualitat del producte i el respecte per la tradició són la base de cada plat.
Tastar la cuina de Cadaqués és una forma de viure el poble des de dins. I aquests sabors, un cop tastats, difícilment s’obliden.
On menjar vora el mar a Cadaqués: cuina amb vistes i producte local
Cadaqués és un dels pobles més encantadors de la Costa Brava, i una de les millors maneres de gaudir-ne és assegut a una terrassa vora el mar, amb bona companyia i un plat que capturi els sabors del Mediterrani. Però, entre totes les opcions, hi ha un lloc que destaca per la seva ubicació, la seva autenticitat i la qualitat de la seva cuina: el Restaurant Sa Gambina.
Situat a primera línia de mar, al passeig de Cadaqués, Sa Gambina ofereix una de les millors vistes de la badia. Des de la seva terrassa es poden veure les barques de pescadors, els reflexos daurats del capvespre i la silueta blanca del poble que sembla sortir del mar. És el lloc perfecte per relaxar-se i deixar-se endur pels sentits.
La cuina de Sa Gambina posa en valor el producte local i fresc, amb plats tradicionals com el suquet de peix, els arrossos mariners, les gambes de Palamós o el peix del dia a la planxa. Tot preparat amb cura i respecte per la matèria primera. A més, ofereixen una carta de vins amb referències de l’Empordà que combinen a la perfecció amb la cuina marinera.
Tant si véns de visita com si ets dels que repeteixen Cadaqués cada any, fer un àpat a Sa Gambina és gairebé una tradició. És un lloc on el menjar, el paisatge i l’ambient creen una experiència completa i memorable.
Si busques on menjar vora el mar a Cadaqués, amb vistes espectaculars i cuina de qualitat, la resposta és clara: Sa Gambina.
