Cómo preparar panellets de forma rápida y sencilla

La comida catalana no solamente resalta por sus platos fuertes preparados usualmente con mariscos o pescados ya que algunos de sus postres también son muy populares, uno de ellos son los panellets, los cuales son pequeños y deliciosos panecillos de masa de almendra azucarada, cubierta de frutos secos, estas suelen prepararse el día de todos los santos. Leer más

La dorada, un pescado blanco muy saludable rico en proteínas, vitaminas y minerales

La dorada es uno de los pescados blancos de la más alta calidad, un plato muy saludable que nos aporta muchos beneficios en nuestra salud. Es rico en proteínas, minerales y vitaminas además de grasas omega 3, muy beneficiosas para combatir el colesterol y muchos problemas cardíacos.

Es un pescado con un gran sabor, muy suave y además muy consumido en la dieta mediterránea. Leer más

Consumir anchoas tiene grandes beneficios para tu salud. Te explicamos cuáles son.

El consumo de anchoas durante los meses de verano se consideran de la dieta atlántica. Este tipo de dieta, donde se tiene en consideración el consumo de pescados azules, además de ser una deliciosa dieta, tiene muchos beneficios para nuestra salud y nuestro organismo. Leer más

Beneficios de la dieta macrobiótica

Tener una buena dieta es fundamental para nuestra salud. Ingerir alimentos de calidad, saludables y naturales son beneficiosos para ayudarnos a mantenernos con energía, fuerza y vitalidad durante todo el día.

Hoy hablaremos de todos los beneficios que nos puede aportar una dieta macrobiótica, una dieta originaria del Japón que busca un equilibrio emocional y físico a través de una correcta nutrición. Leer más

5 beneficios del marisco para nuestra salud

El marisco es uno de los manjares más valorados del mar. Es muy habitual consumirlo durante todo el año, sobretodo en los meses de verano y donde el buen tiempo acompaña.

Además de ser muy sabroso se puede consumir de innumerables formas como en todo tipo de tapas, paellas, mariscadas o incluso de acompañantes con otros alimentos e incluso a cualquier hora del día. Leer más

Pasar el fin de semana en Cadaqués: 5 actividades por descubrir

Cuando llega el buen tiempo apetece hacer una escapada de fin de semana. Si estás pensando en la Costa Brava para hacer una pequeña escapada, Cadaqués es una opción ideal y muy bien de precio.

Las opciones son muy diversas y hay actividades que se pueden realizar durante todo el año y para todos los gustos.

De modo que si ya aún lo dudas, te explicamos 5 cosas que puedes hacer si decides venir a para tu fin de semana en Cadaqués. Leer más

Cómo hacer un rape de gambas y almejas

Uno de los platos más conocidos de la cocina marinera y también en Cadaqués es el rape de gambas y almejas. Este se puede preparar siguiendo las indicaciones adecuadas para poder disfrutar de uno de los mejores sabores de la comida mediterránea. A continuación te damos la receta paso a paso para que sepas cómo hacer un rape de gambas y almejas al mejor estilo de Cadaqués y si te apetece tenerlo ya hecho, ven directamente a probarlo a Cadaqués. Leer más

Cómo hacer una dorada a la plancha

Una de las recetas más populares de la comida Cadaqués es la dorada a la plancha. Es una receta de pescado muy fácil que llama la atención de los comensales por su sabor y por ser baja en calorías. Para hacer una dorada a la plancha necesitarás en primera instancia una dorada, un diente de ajo, un limón, perejil, sal y aceite de oliva. Leer más

Consume magnesio y pon a funcionar tu organismo

Si te sientes cansado, con sobrepeso, depresivo, embotado y con dolencias, es posible que a tu cuerpo le hagan falta algunas vitaminas y minerales. Se ha demostrado que tiene una serie de ventajas entre las que están el retraso de la vejez, el mejor funcionamiento cerebral, mayor aporte energético y alivio de las enfermedades. Leer más

¿Cuáles son los pescados que contienen más Omega 3?

El omega-3 es un tipo de grasa insaturada que nuestro cuerpo necesita para su correcto funcionamiento y que no puede producirlo por él mismo.

Este ácido graso interviene en nuestra salud ayudando a disminuir los niveles de triglicéridos y el colesterol, reduce la presión arterial, nos ayuda a aumentar el colesterol bueno, protege nuestro corazón, nos protege contra muchos tipos de cáncer y además nos ayuda a tener un correcto funcionamiento del sistema inmunológico entre muchas otras funciones beneficiosas para la salud como evitar el dolor a personas con artritis reumatoide o la enfermedad de Crohn. Leer más