Quins són els millors aliments per menjar durant l’hivern?
Durant els mesos més freds de l’any és molt important cuidar-nos i tenir en compte la nostra alimentació. Les temperatures són més baixes i per això hem de cuidar-nos encara més.
Alguns dels aliments que solem deixar de consumir solen ser sobretot les fruites, bevem menys aigua o fins i tot també les amanides, i solem canviar sense adonar-nos per un augment en el consum de greixos, sobretot en èpoques nadalenques, i alhora, fer menys exercici físic.
Per això volem aconsellar algunes pautes a seguir i quins són els aliments recomanats per a aquest hivern perquè puguis cuidar-te i menjar de forma sana i saludable sense deixar de banda que, és normal caure en la temptació de tant en tant amb un bon dolç o un plat més “enriquit” en calories.
Les verdures, fruites i hortalisses de temporada solen ser les més recomanades per consumir. Pot semblar una ximpleria, però verdures com el bròquil, hortalisses com el tomàquet, la coliflor o altres de fulla verda com els espinacs, són molt recomanades causa del seu alt contingut en fibra, vitamines i antioxidants. A més podem consumir una gran quantitat sense problemes, ja que no contenen calories en excés. Són boníssimes les verdures a la brasa, amb un petit toc de sal i oli d’oliva o també podem preparar sucs amb les nostres fruites favorites.
No hem descuidar d’augmentar el nostre consum de líquids, com l’aigua, el suc de fruites fresques o fins i tot les infusions com les de te verd. Beure líquids sempre és important durant tot l’any, ens ayuudará a cuidar-nos eliminant toxines i excés de líquids.
Les proteïnes també juguen un paper molt important, aliments com els ous, les carns vermelles, desgreixades o blanques com el pollastre o el peix són ideals. Són una rica font de proteïnes i greixos Omega 3 que podem consumir fins i tot diàriament sempre que variem d’unes fonts a altres per completar una bona alimentació a més de balancejada.
La fruita seca més de contenir proteïnes, conté calci i greixos bons. Són un aliment ideal per a nens i per a gent gran per mantenir els seus ossos en bon estat. També són una font d’Omega 3 i podem menjar-les fins i tot amb amanides, soles pelades o fer delicioses cremes com la crema de cacauet o ametlla.
Tenint en compte tots aquests consells passarem un hivern amb una bona alimentació ia més ens ajudarà a suportar millor el fred, evitant refredats i altres malalties.
