La meravellosa cuina tradicional de Cadaqués

La tradició culinària de Cadaqués és un dels seus patrimonis més importants i distintius, que ha aconseguit convertir aquesta singular localitat de la Costa Brava en un dels llocs predilectes del turisme gastronòmic a Espanya, atraient a una gran quantitat de turistes i celebritats que vénen a gaudir dels seus plats exquisits plats mediterranis.

La gastronomia cadaquesenc és una mostra de la cuina transmesa de generació de generació i redescoberta pels xefs i cuiners que delecten amb els seus exquisits plats a tot qui té la sort de provar les menges de la terra i el mar que produeixen en aquest esplèndid poble.

Read more

Un restaurant a Cadaqués per complir amb aquests desitjos especials

Pensar a Cadaqués és fer-se una imatge de paisatges costaners, plats exquisits i frescos de la gastronomia mediterrània. També és un dels plaers que associem a les vacances i a les celebracions en general durant tot l’any. Sí a més comptem amb un pla perfecte per dinar o sopar amb una excel·lent companyia, pots disposar de l’establiment més apropiat per al teu gaudi.
Read more

Un dels teus restaurants favorits a Girona

Compartir amb familiars, companys, socis i amics és una gran experiència, sobretot quan es gaudeix d’excel·lents plats al nostre restaurant favorit, el millor en la preparació de la cuina tradicional catalana.

Menjar exquisida i garantida fins per als millors comensals, un lloc ideal per compartir amb distinció i grat. En Restaurant Sa Gambina trobaràs qualitat en els teus plats i un lloc inoblidable per a realitzar aquest menjar especial amb la família, amics o fins i tot els teus companys de feina o clients. Read more

Plats que marquen la diferència en la cuina tradicional catalana

La frescor de productes costaners i de la terra fèrtil de Girona els portem als nostres plats, per complaure als nostres clients. Vam decidir tenir un restaurant perquè estimem menjar bé i compartir els nostres plats amb gent agradable i coneixedora de la bona taula. Tenim només plats frescos i de temporada per compartir amb la millor qualitat.

El nostre establiment es caracteritza per els nostres peixos, carns, sopes, postres i dolços, begudes, plats tradicionals…. La nostra ubicació és la més favorable, davant del mar de Cadaqués, un lloc excel·lent per tenir una gran experiència gastronòmica que gaudirà al màxim. Read more

Cadaqués un lloc màgic a la Costa Brava

Cadaqués és un dels pobles més bonics de tot Espanya, tan certa és aquesta afirmació que el gran geni de la pintura universal Salvador Dalí i un dels artistes més influents del segle XX, es va enamorar d’aquest lloc i va fixar aquí la seva residència estiuenca, a la badia de Portlligat, un màgic lloc que va atreure també l’atenció d’un dels més grans poetes i dramaturgs espanyols Federico García Lorca. Read more

El nostre restaurant favorit a tot Girona

Quan anem en companyia de familiars, companys, socis o amics, el que més ens agrada compartir un bon àpat amb excel·lents plats al nostre restaurant favorit, més encara si tenim l’oportunitat de compartir un bon menjar català, exquisit i cassolà de visita a un espai ideal per compartir una bona distinció i grat. Read more

Propietats i beneficis per a la salut de les ostres

Les ostres de la mateixa manera que altres mariscs, tenen una sèrie de beneficis per a la nostra salut. Contenen grans quantitats de vitamines i minerals, zinc, proteïnes, ferro, seleni, fòsfor, potassi i sodi. A més també contenen fonts d’àcids grassos omega 3, antioxidants, manganès i seleni.

Tot això, a més de ser una menja deliciós, ens poden ajudar a sentir-nos millor i combatre moltes malalties, a continuació anomenarem els principals beneficis de les ostres:

Read more

Quins són els diferents tipus d’arròs que podem trobar en la nostra gastronomia?

L’arròs és un dels aliments més consumits i conreats al voltant del món després del blat de moro o el blat. És un aliment bàsic en pràcticament qualsevol cultura on cobra més rellevància en llocs com a Àsia o Sud-amèrica.

Actualment hi ha al món més de 10.000 varietats d’arròs, encara que és impossible enumerar tots, sempre podem classificar-los segons la seva forma, color, aroma, tacte o tractament industrial.

Read more

Consumir anxoves té grans beneficis per a la teva salut. T’expliquem quins són.

El consum d’anxoves durant els mesos d’estiu es consideren de la dieta atlàntica. Aquest tipus de dieta, on es té en consideració el consum de peixos blaus, a més de ser una deliciosa dieta, té molts beneficis per a la nostra salut i el nostre organisme.
Read more

5 beneficis del marisc per a la nostra salut

El marisc és un dels menjars més valorats del mar. És molt habitual consumir-durant tot l’any, sobretot en els mesos d’estiu i on el bon temps acompanya.

A més de ser molt saborós es pot consumir d’innombrables formes com en tot tipus de tapes, paelles, mariscades o fins i tot d’acompanyants amb altres aliments i fins i tot a qualsevol hora del dia. Read more